Гуляш из говяжьей печени, пошаговый рецепт с фото

Описание Гуляш из свинины рецепт с фото, как приготовить гуляш из

прополис лекарство для для печени?
Как сделать гуляш из печени?

 

     Гуляш из печени – одно из традиционных блюд советской кухни. Мы расскажем все секреты приготовления в домашних условиях.

 

Рекомендуем прочитать:

 

1. Как сделать гуляш из говядины?

2. Как сделать гуляш из свинины?

3. Как сделать гуляш в мультиварке?

 

Ингредиенты:

- печень, 500 г.;

- репчатый лук, 1 шт.;

- морковь, 1 шт.;

- лавровый лист;

- соль, специи;

- растительное масло.

 

1. В самом начале нужно тщательно обработать печень для дальнейшего приготовления. Хорошо промойте и очистите печень от ненужных пленок, жира и прочих ненужных вещей. Нарежьте кубиками. 

 

Как сделать гуляш из печени?

 

  

2. Обваляйте каждый кусочек печени в муке, и только тогда кладите на сковородку, предварительно смазанную  растительным маслом. 

 

Как сделать гуляш из печени?

 

3. На среднем огне начинаем жарить. Как только схватится мука, добавляем нарезанный репчатый лук. Тщательно перемешивая, жарим несколько минут. Важно помнить – не пережарьте печень, чтобы она не стала сухой. 

 

Как сделать гуляш из печени?

 

4. Подготавливаем морковку и добавляем её к нашей массе. Прожарив несколько минут, добавляем наши специи, лавровый лист.

 

5. Последний шаг – добавить холодной, фильтрованной воды. Запомните – вода должна полностью покрыть мясо. После вливания воды, гуляш тушиться ещё 15-20 мину, после чего он будет полностью готов. 

 

Как сделать гуляш из печени?

 

ВИДЕО. Как приготовить гуляш из печени?

 

Источник: http://kak-sdelat-vse.com/prigotovlenie-edy/222-ka...

Это стоит посмотреть